首页 > 地标联盟 > 公益推荐

中华地标文化品牌推荐名单——红原牦牛乳

发布时间:2020-09-21 文章来源:中华地标文化交流网

牦牛被称为“高原绿洲”,在藏族同胞的繁衍生息中起到了不可替代的作用。牦牛奶作为大自然赐给藏民的最好礼物,稀少、弥足珍贵。红原曾是红军长征过草地的地方,因此红原牦牛奶烙印着“自然的味道”“红色基因”“脱贫先锋”的印记。

由于牦牛无法圈养,只有散养,完全靠自然泌乳,每头牦牛每天平均产奶1.5千克,产奶量仅为普通奶牛的1/35。同时,受自然的环境制约,牦牛每年只在6月—10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半,所以红原牦牛奶粉非常受欢迎。红原牦牛奶粉呈均匀一致的乳黄或乳白色,乳香纯正,营养丰富。

畜牧业是红原县的支柱产业,是牧民群众日常收入的主要来源。目前红原牛奶产业发展成长较好,也创造了一定市场价值,未来加强牦牛奶的科技研发,再次提升产品的品质,将产生更好的市场效益,可惠及当地上万名牦牛饲养牧民。

热点推荐

联系我们

  • 地址:北京市丰台区马家堡东里76号
  • 电话:010-87581065
  • 传真:
  • 邮件:
  • 网站:http://zhdbwh.org